中医膳食:赤小豆养生食物法

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  中医认为,赤小豆其性甘酸而平,有利水除湿、和血排、消肿解毒之功效。赤小豆除用于临床治疗外,还是药膳中的常用原料。下面中医专家为你推荐几款赤小豆的养生祛病偏方。

  肾炎水肿偏方:

  赤小豆30克,西瓜皮15克,玉米须15克,冬瓜皮15克。把所有配料捣烂,放入砂锅,用水煎煮两次,每次30分钟,合并汁液,冲成300毫升。每天3次,每次100毫升。

  本方清热解毒、利水消肿。适用于肾炎水肿、小便不利、尿路感染等。

  营养不良性水肿偏方:

  赤小豆30克,红豇豆30克,红枣20枚。将配料放入水锅中,用旺火煮沸后改用小火煮烂即可。每天早、晚食用。

  本方健脾利湿、补肾生精。适用于营养不良性水肿、贫血等。

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