减肥常识 糙米的营养价值

　　糙米减肥法是在饮食减肥方法中非常受欢迎的一种方法，糙米口感不如大米好，但是营养价值高，瘦身效果显著。下面就来详细说说糙米的营养价值并介绍几款糙米减肥食谱。

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　　一、糙米的营养价值

　　1、富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。

　　2、富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力。

　　3、富含镁，有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。

　　4、糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。

　　5、糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。

　　6、含大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

　　二、糙米减肥食谱

　　糙米茶

　　材料：200克糙米，1500克水。

　　做法：

　　1、用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起。

　　2、在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，马上停火，原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。

　　吃法：每餐前30分钟喝，并保证一天饮用量为600ml以上。

　　黑芝麻糙米粥

　　材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水适量。

　　做法：糙米洗净沥干，在锅中加入适量水，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟即可饮用。

　　吃法：可代早餐或晚餐食用。

　　糙米糊

　　材料：糙米粉70克，食盐4克。

　　做法：用开水把糙米调成糊状，并加入盐服食。

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　　吃法：三餐前喝，或者代晚餐或早餐使用。