冬季养生粥有哪些？冬季增强免疫力的四款养生粥推荐

生姜大枣粥

材料:姜、枣、米

做法是：将米饭放入锅中，简单干炒，然后放入水中，用勺子搅拌米饭，放入枣和姜片，用文火慢慢煮，直到粥煮熟，加入少许盐。需要提醒的是，这两种粥具有很强的温热效果，儿童和眼睛都很严重充血痔疮患者不宜食用。

功效:姜对发表散寒有效；红糖具有祛风散寒解毒的功效。红枣能补中益气，养血安神，是一种营养价值很高的水果。

羊肉粥

材料：瘦羊肉、萝卜、白米。

做法:选择瘦羊肉洗净，切成肉丁，和萝卜一起炖，去除羊肉的味道。然后取出萝卜，放白米煮粥。

功效:羊肉温热，属于高蛋白、低胆固醇食品。冬天经常吃羊肉粥，可以益气补虚，温中暖下，益肾壮阳。适用于贫血、慢性胃炎、虚寒患者。

韭菜粥

材料：韭菜、白米、猪肉。

做法:先煮白米粥，再切适量韭菜，加少许猪肉，煮一会儿就可以吃了。

功效：韭菜含有大量维生素A、B、C钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

枸杞莲子米粥

材料：莲子、枸杞、大米。

功效：大米是一种常食的传统主食，具有胃气、脾虚、强筋骨的功效，适合冬季食用。因此，冬季健康粥是必不可少的。

做法:莲子去莲子心，加入适量水煮半碗汤备用；另外，用鲜枸杞和米饭煮粥，趁热吃。